Manfaat Wasabi untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
Wasabi, yang sering dianggap sebagai pelengkap sushi, ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang mungkin jarang diketahui. Bumbu hijau yang pedas ini berasal dari tanaman Eutrema japonicum atau Wasabia japonica, yang merupakan bagian dari keluarga Brassicaceae, sama dengan brokoli dan kubis. Di balik rasa pedasnya yang khas, wasabi menawarkan berbagai keuntungan untuk kesehatan tubuh. Artikel ini…