Manfaat Ketan Hitam

Ketan hitam, sering disebut juga sebagai beras ketan hitam, merupakan jenis beras yang berasal dari tanaman padi Oryza sativa L. Var glutinosa. Beras ini unik karena warnanya yang gelap, hampir hitam, dan memiliki tekstur yang lengket ketika dimasak. Ketan hitam bukan hanya memiliki rasa yang lezat tetapi juga menyimpan banyak manfaat kesehatan, terutama bagi anak-anak….